食谱
日式香炒牛蒡丝
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 29,452
DayDayCook
日式香炒牛蒡丝
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 29,452
DayDayCook
食谱详情
配料
基本配料
牛蒡1 strip
胡萝卜1 strip
蒜头2
白芝麻
酱油1 tbsp
味醂1 tbsp
料理酒1 tbsp
麻油1 tsp
分步说明
步骤 1
牛蒡去皮切丝，然后放进水中，加入白醋以防变黑。
步骤 2
甘笋去皮切丝。蒜头切碎。
步骤 3
中火热镬加油，炒香蒜头后加入牛蒡和甘笋快炒。
步骤 4
倒入料理酒、酱油和味醂炒至软身。
步骤 5
最后加入麻油，洒上白芝麻即可。
配料
基本配料
牛蒡1 strip
胡萝卜1 strip
蒜头2
白芝麻
酱油1 tbsp
味醂1 tbsp
料理酒1 tbsp
麻油1 tsp
分步说明
步骤 1
牛蒡去皮切丝，然后放进水中，加入白醋以防变黑。
步骤 2
甘笋去皮切丝。蒜头切碎。
步骤 3
中火热镬加油，炒香蒜头后加入牛蒡和甘笋快炒。
步骤 4
倒入料理酒、酱油和味醂炒至软身。
步骤 5
最后加入麻油，洒上白芝麻即可。