食谱
日式牛肉咖喱
时间 : 1-2小時
浏览量 : 58,151
DayDayCook
日式牛肉咖喱
时间 : 1-2小時
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食谱详情
着名时装设计师Johanna Ho何志恩，亮丽的成绩表上全都是与时装有关的项目，原来这位工作极度忙碌设计师，心底里一直埋藏着下厨的梦。
<a href="http://www.daydaycook.com/article/sc/details/2721/index.html">按此了解更多Johanna厨房的故事</a>
配料
基本配料
日本咖喱砖1 box
牛肉150 g
薯仔2 pc
甘笋1 strip
洋葱1 pc
青苹果1 pc
牛奶250 ml
水500 ml
蜜糖2 tbsp
橄榄油10 g
分步说明
步骤 1
洋葱及薯仔去皮後切块；甘笋去皮後切件
步骤 2
牛肉及青苹果切粒
步骤 3
烧热锅加少许橄榄油，加入洋葱丶薯仔及甘笋炒香
步骤 4
当洋葱开始变透明，加入牛肉粒翻炒
步骤 5
当牛肉表面开始熟时，加入牛奶及水煮滚
步骤 6
加入咖喱砖煮至溶化，不时搅拌
步骤 7
加入青苹果粒煮滚
步骤 8
熄火後加入蜜糖拌匀
配料
基本配料
日本咖喱砖1 box
牛肉150 g
薯仔2 pc
甘笋1 strip
洋葱1 pc
青苹果1 pc
牛奶250 ml
水500 ml
蜜糖2 tbsp
橄榄油10 g
着名时装设计师Johanna Ho何志恩，亮丽的成绩表上全都是与时装有关的项目，原来这位工作极度忙碌设计师，心底里一直埋藏着下厨的梦。
<a href="http://www.daydaycook.com/article/sc/details/2721/index.html">按此了解更多Johanna厨房的故事</a>
分步说明
步骤 1
洋葱及薯仔去皮後切块；甘笋去皮後切件
步骤 2
牛肉及青苹果切粒
步骤 3
烧热锅加少许橄榄油，加入洋葱丶薯仔及甘笋炒香
步骤 4
当洋葱开始变透明，加入牛肉粒翻炒
步骤 5
当牛肉表面开始熟时，加入牛奶及水煮滚
步骤 6
加入咖喱砖煮至溶化，不时搅拌
步骤 7
加入青苹果粒煮滚
步骤 8
熄火後加入蜜糖拌匀