食谱
意式香肠彼得包薄饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 36,376
DayDayCook
意式香肠彼得包薄饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 36,376
DayDayCook
食谱详情
彼得包又名中东包或口袋包，用小麦粉及盐制造，是比较健康的面包选择，用来做薄饼饼底亦非常适合和方便。
配料
基本配料
彼得包2 slice
熟意大利香肠2 pc
黄灯笼椒1 pc
马苏里拉芝士碎100 g
罗勒叶
去皮番茄1
洋葱1 pc
蒜蓉2 tbsp
月桂叶1 pc
茄膏2 tbsp
意大利香草1 tbsp
红椒碎1 tsp
盐3 g
黑胡椒3 g
分步说明
步骤 1
烤箱预热200度；制作番茄汁。中火烧热锅，加少许油，加入蒜蓉及洋葱炒香，加入茄膏、去皮番茄、意大利香草、红椒碎及月桂叶，煮至微开，然后煮30分钟至酱汁浓稠，加盐及黑胡椒调味，盛出备用；
步骤 2
黄灯笼椒去籽切条；意大利香肠切丁；
步骤 3
在彼得包上抹上番茄汁，加上意大利香肠丁、黄灯笼椒、罗勒叶，撒上马苏里拉芝士碎；
步骤 4
放入烤箱，烤至芝士融化及金黄色，即成。
配料
基本配料
彼得包2 slice
熟意大利香肠2 pc
黄灯笼椒1 pc
马苏里拉芝士碎100 g
罗勒叶
去皮番茄1
洋葱1 pc
蒜蓉2 tbsp
月桂叶1 pc
茄膏2 tbsp
意大利香草1 tbsp
红椒碎1 tsp
盐3 g
黑胡椒3 g
彼得包又名中东包或口袋包，用小麦粉及盐制造，是比较健康的面包选择，用来做薄饼饼底亦非常适合和方便。
分步说明
步骤 1
烤箱预热200度；制作番茄汁。中火烧热锅，加少许油，加入蒜蓉及洋葱炒香，加入茄膏、去皮番茄、意大利香草、红椒碎及月桂叶，煮至微开，然后煮30分钟至酱汁浓稠，加盐及黑胡椒调味，盛出备用；
步骤 2
黄灯笼椒去籽切条；意大利香肠切丁；
步骤 3
在彼得包上抹上番茄汁，加上意大利香肠丁、黄灯笼椒、罗勒叶，撒上马苏里拉芝士碎；
步骤 4
放入烤箱，烤至芝士融化及金黄色，即成。