食谱
腐皮福袋
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 125,150
DayDayCook
腐皮福袋
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 125,150
DayDayCook
食谱详情
腐皮福袋有种神秘魔力，是男女老幼都喜爱的贺年菜！又精致又美味，新年做给亲友吃的话一定令人倍感窝心！
配料
基本配料
日式腐皮(切半)5 pc
猪肉末200 g
虾米(泡软及切碎)20 g
木耳(泡软及切碎)1 pc
干香菇(泡软及切碎)2 pc
韭菜花10 strip
鸡汤400 ml
生抽1 tbsp
绍兴酒1 tbsp
生粉1 tbsp
姜末1 tbsp
砂糖1 tsp
麻油1 tsp
盐
分步说明
步骤 1
将猪肉末加入绍兴酒、生抽、麻油、姜末、砂糖、盐及生粉，顺同一方向拌匀。加入虾米、木耳及香菇拌匀。
步骤 2
煮开一锅水，加入韭菜花灼10-15秒，沥干。
步骤 3
将猪肉馅料酿入腐皮，用韭菜花扎紧。
步骤 4
准备一个锅，加入鸡汤煮开，加入福袋煮10-12分钟或至熟透，装盘，即成。
配料
基本配料
日式腐皮(切半)5 pc
猪肉末200 g
虾米(泡软及切碎)20 g
木耳(泡软及切碎)1 pc
干香菇(泡软及切碎)2 pc
韭菜花10 strip
鸡汤400 ml
生抽1 tbsp
绍兴酒1 tbsp
生粉1 tbsp
姜末1 tbsp
砂糖1 tsp
麻油1 tsp
盐
腐皮福袋有种神秘魔力，是男女老幼都喜爱的贺年菜！又精致又美味，新年做给亲友吃的话一定令人倍感窝心！
分步说明
步骤 1
将猪肉末加入绍兴酒、生抽、麻油、姜末、砂糖、盐及生粉，顺同一方向拌匀。加入虾米、木耳及香菇拌匀。
步骤 2
煮开一锅水，加入韭菜花灼10-15秒，沥干。
步骤 3
将猪肉馅料酿入腐皮，用韭菜花扎紧。
步骤 4
准备一个锅，加入鸡汤煮开，加入福袋煮10-12分钟或至熟透，装盘，即成。