食谱

红油抄手

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 21,041

DayDayCook

红油抄手

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红油抄手

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

红油抄手

配料

基本配料

馄饨皮1 pkt

猪肉200 g

香菇5 pc

小油菜100 g

鸡蛋1 pc

青红椒2 pc

大葱2 pc

料酒1 tbsp

高汤500 ml

姜2 g

蒜1

葱3 pc

油辣椒1 tbsp

红油1 tbsp

花椒粉5 g

盐5 g

老抽1 tsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

猪肉，姜，蒜，葱和香菇剁碎

步骤 2

步骤 2

猪肉，姜，蒜，葱和香菇剁碎

步骤 3

步骤 3

猪肉，姜，蒜，葱和香菇剁碎

步骤 4

步骤 4

猪肉，姜，蒜，葱和香菇剁碎

步骤 5

步骤 5

猪肉，姜，蒜，葱和香菇剁碎

步骤 6

步骤 6

在碗中将猪肉同香菇，姜，葱，料酒和水混合

步骤 7

步骤 7

使用馄炖皮，按照视频及图片示范包成馄饨

步骤 8

步骤 8

使用馄炖皮，按照视频及图片示范包成馄饨

步骤 9

步骤 9

使用馄炖皮，按照视频及图片示范包成馄饨

步骤 10

步骤 10

使用馄炖皮，按照视频及图片示范包成馄饨

步骤 11

步骤 11

制作红油汤底。在碗中将姜，蒜，葱花，盐，红油，油辣椒，老抽，花椒粉混合

步骤 12

步骤 12

在锅中倒入高汤，煮滚，撇去油沫，加入小油菜煮至颜色变得鲜艳

步骤 13

步骤 13

之后倒入红油汤底中

步骤 14

步骤 14

煮滚一锅水，放入馄饨煮4-5分钟，直至全熟

配料

基本配料

馄饨皮1 pkt

猪肉200 g

香菇5 pc

小油菜100 g

鸡蛋1 pc

青红椒2 pc

大葱2 pc

料酒1 tbsp

高汤500 ml

姜2 g

蒜1

葱3 pc

油辣椒1 tbsp

红油1 tbsp

花椒粉5 g

盐5 g

老抽1 tsp

红油抄手

分步说明

步骤 1

步骤 1

猪肉，姜，蒜，葱和香菇剁碎

步骤 2

步骤 2

猪肉，姜，蒜，葱和香菇剁碎

步骤 3

步骤 3

猪肉，姜，蒜，葱和香菇剁碎

步骤 4

步骤 4

猪肉，姜，蒜，葱和香菇剁碎

步骤 5

步骤 5

猪肉，姜，蒜，葱和香菇剁碎

步骤 6

步骤 6

在碗中将猪肉同香菇，姜，葱，料酒和水混合

步骤 7

步骤 7

使用馄炖皮，按照视频及图片示范包成馄饨

步骤 8

步骤 8

使用馄炖皮，按照视频及图片示范包成馄饨

步骤 9

步骤 9

使用馄炖皮，按照视频及图片示范包成馄饨

步骤 10

步骤 10

使用馄炖皮，按照视频及图片示范包成馄饨

步骤 11

步骤 11

制作红油汤底。在碗中将姜，蒜，葱花，盐，红油，油辣椒，老抽，花椒粉混合

步骤 12

步骤 12

在锅中倒入高汤，煮滚，撇去油沫，加入小油菜煮至颜色变得鲜艳

步骤 13

步骤 13

之后倒入红油汤底中

步骤 14

步骤 14

煮滚一锅水，放入馄饨煮4-5分钟，直至全熟