食谱

纸杯蛋糕

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 19,077

DayDayCook

纸杯蛋糕

纸杯蛋糕

纸杯蛋糕

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 19,077

DayDayCook

食谱详情

纸杯蛋糕

配料

基本配料

鸡蛋5 pc

无盐牛油1 g

低筋面粉100 g

牛奶60 ml

糖90 g

香草精油1 tbsp

塔塔粉1 tbsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

将蛋黄和蛋白分开

步骤 3

步骤 3

在一个大碗中将融化的牛油和牛奶混合

步骤 4

步骤 4

将面粉过筛之后也加入其中

步骤 5

步骤 5

放入蛋黄和香草精，搅匀

步骤 6

步骤 6

用电动搅拌器将蛋白用中速打发

步骤 7

步骤 7

加入塔塔粉

步骤 8

步骤 8

将面团（步骤3）加入打好的蛋白中（步骤4）

步骤 9

步骤 9

用刮棒将其混合均匀

步骤 10

步骤 10

注意不要使用电动搅拌器混合面团

步骤 11

步骤 11

放入预热至180摄氏度的烤箱中烤25分钟

步骤 12

步骤 12

即成

配料

基本配料

鸡蛋5 pc

无盐牛油1 g

低筋面粉100 g

牛奶60 ml

糖90 g

香草精油1 tbsp

塔塔粉1 tbsp

纸杯蛋糕

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

将蛋黄和蛋白分开

步骤 3

步骤 3

在一个大碗中将融化的牛油和牛奶混合

步骤 4

步骤 4

将面粉过筛之后也加入其中

步骤 5

步骤 5

放入蛋黄和香草精，搅匀

步骤 6

步骤 6

用电动搅拌器将蛋白用中速打发

步骤 7

步骤 7

加入塔塔粉

步骤 8

步骤 8

将面团（步骤3）加入打好的蛋白中（步骤4）

步骤 9

步骤 9

用刮棒将其混合均匀

步骤 10

步骤 10

注意不要使用电动搅拌器混合面团

步骤 11

步骤 11

放入预热至180摄氏度的烤箱中烤25分钟

步骤 12

步骤 12

即成