食谱
超级港风沙嗲牛面
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 9,573
DayDayCook
超级港风沙嗲牛面
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 9,573
DayDayCook
食谱详情
惹味香浓沙嗲牛肉面，是茶餐厅必点菜式之一。其实在家也可以轻松做到
配料
基本配料
沙嗲酱1 tbsp
即食面1 pkt
牛肉腌料
牛柳200 g
生抽1 tbsp
糖1 tsp
鹰粟粉2 tsp
油1 tbsp
水50 ml
分步说明
步骤 1
牛柳切片，加入【腌牛柳料】腌 15 分钟。
步骤 2
用中火烧热煲后，加入牛柳炒至 8 成熟。
步骤 3
加入沙嗲酱到牛肉中，翻炒至全熟拿起备用。
步骤 4
煲水，水滚落即食面。
步骤 5
待面熟再捞起装碗。
步骤 6
放入先前已炒好的沙嗲牛肉入面即完成。
配料
基本配料
沙嗲酱1 tbsp
即食面1 pkt
牛肉腌料
牛柳200 g
生抽1 tbsp
糖1 tsp
鹰粟粉2 tsp
油1 tbsp
水50 ml
惹味香浓沙嗲牛肉面，是茶餐厅必点菜式之一。其实在家也可以轻松做到
分步说明
步骤 1
牛柳切片，加入【腌牛柳料】腌 15 分钟。
步骤 2
用中火烧热煲后，加入牛柳炒至 8 成熟。
步骤 3
加入沙嗲酱到牛肉中，翻炒至全熟拿起备用。
步骤 4
煲水，水滚落即食面。
步骤 5
待面熟再捞起装碗。
步骤 6
放入先前已炒好的沙嗲牛肉入面即完成。