食谱
蜂蜜菊花普洱茶冻
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 107,137
DayDayCook
蜂蜜菊花普洱茶冻
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 107,137
DayDayCook
食谱详情
茶不一定要趁热饮！加一点创意，就可以做出晶莹剔透的香浓普洱茶冻！
配料
基本配料
普洱茶叶1 tbsp
干菊花4
干桂花1 tsp
蜂蜜1 tbsp
鱼胶粉2 tbsp
热水500 ml
啫喱模3 pc
分步说明
步骤 1
准备一个茶壶，加入普洱茶叶及干菊花。
步骤 2
加入热水，冲泡至适合浓度。
步骤 3
将普洱茶叶及菊花捞起，菊花留起备用；将鱼胶粉及适量室温水，搅拌至完全溶化。
步骤 4
加入干桂花、蜂蜜及鱼胶溶液，拌匀。
步骤 5
准备啫喱模，加入菊花及普洱茶。
步骤 6
放入雪柜雪2小时至凝固。
步骤 7
将茶冻脱模，即成。
配料
基本配料
普洱茶叶1 tbsp
干菊花4
干桂花1 tsp
蜂蜜1 tbsp
鱼胶粉2 tbsp
热水500 ml
啫喱模3 pc
茶不一定要趁热饮！加一点创意，就可以做出晶莹剔透的香浓普洱茶冻！
分步说明
步骤 1
准备一个茶壶，加入普洱茶叶及干菊花。
步骤 2
加入热水，冲泡至适合浓度。
步骤 3
将普洱茶叶及菊花捞起，菊花留起备用；将鱼胶粉及适量室温水，搅拌至完全溶化。
步骤 4
加入干桂花、蜂蜜及鱼胶溶液，拌匀。
步骤 5
准备啫喱模，加入菊花及普洱茶。
步骤 6
放入雪柜雪2小时至凝固。
步骤 7
将茶冻脱模，即成。