食谱
港式罗宋汤
时间 : 1-2小時
浏览量 : 67,749
DayDayCook
港式罗宋汤
时间 : 1-2小時
浏览量 : 67,749
DayDayCook
食谱详情
配料
基本配料
牛肋条200 g
番茄2 pc
甘笋1 strip
西芹2 strip
洋葱1 pc
椰菜1 pc
红菜头1 pc
指天椒1 pc
蒜蓉1 tbsp
牛油20 g
茄膏2 tbsp
鸡汤1000 ml
月桂叶3 pc
糖1 tsp
喼汁2 tbsp
分步说明
步骤 1
先将所有蔬菜切细件，指天椒切细粒。
步骤 2
将牛肋条飞水切件备用。
步骤 3
中火热镬落牛油，溶化後加入蒜蓉丶洋葱丶甘荀丶西芹和茄膏炒2分钟。
步骤 4
加入牛肋条丶番茄丶椰菜丶红菜头丶鸡汤和月桂叶，用大火煮滚後盖上盖子转小火煮1小时即可。
配料
基本配料
牛肋条200 g
番茄2 pc
甘笋1 strip
西芹2 strip
洋葱1 pc
椰菜1 pc
红菜头1 pc
指天椒1 pc
蒜蓉1 tbsp
牛油20 g
茄膏2 tbsp
鸡汤1000 ml
月桂叶3 pc
糖1 tsp
喼汁2 tbsp
分步说明
步骤 1
先将所有蔬菜切细件，指天椒切细粒。
步骤 2
将牛肋条飞水切件备用。
步骤 3
中火热镬落牛油，溶化後加入蒜蓉丶洋葱丶甘荀丶西芹和茄膏炒2分钟。
步骤 4
加入牛肋条丶番茄丶椰菜丶红菜头丶鸡汤和月桂叶，用大火煮滚後盖上盖子转小火煮1小时即可。