食谱
越南风味冰咖啡
时间 : 15分鐘內
浏览量 : 74,084
DayDayCook
越南风味冰咖啡
时间 : 15分鐘內
浏览量 : 74,084
DayDayCook
食谱详情
没有昂贵的咖啡器材及设备,也能做出好咖啡,只需简单的小工具,耐心等待的48小时冰酿,就可以让你的夏天有美味的冰咖啡作陪～
配料
基本配料
咖啡粉500 g
玻璃密封罐（3升）1 pc
冰矿泉水2
咖啡过滤布1 chunk
越南风味冰咖啡
自制浓缩咖啡液150 ml
炼奶30 ml
冰块
分步说明
步骤 1
手工冰酿咖啡：准备干净密封罐,倒入一半的咖啡粉及一半的矿泉水，轻轻晃动瓶身，不需搅拌，静置5分钟；
步骤 2
在倒入剩余咖啡粉及矿泉水,轻轻搅拌均匀,盖上盖子, 放置冷藏48小时；
步骤 3
取一大碗，放上筛网,把酿好的冰咖啡，过筛到碗里,再放入咖啡滤布,2次过滤直到没有粉末状；
步骤 4
把咖啡液倒入密封瓶，冷藏保存5天内享用完；
步骤 5
越南风味冰咖啡：准备玻璃杯，倒入炼奶、冰块及咖啡液；
步骤 6
拌匀即成。
配料
基本配料
咖啡粉500 g
玻璃密封罐（3升）1 pc
冰矿泉水2
咖啡过滤布1 chunk
越南风味冰咖啡
自制浓缩咖啡液150 ml
炼奶30 ml
冰块
没有昂贵的咖啡器材及设备,也能做出好咖啡,只需简单的小工具,耐心等待的48小时冰酿,就可以让你的夏天有美味的冰咖啡作陪～
分步说明
步骤 1
手工冰酿咖啡：准备干净密封罐,倒入一半的咖啡粉及一半的矿泉水，轻轻晃动瓶身，不需搅拌，静置5分钟；
步骤 2
在倒入剩余咖啡粉及矿泉水,轻轻搅拌均匀,盖上盖子, 放置冷藏48小时；
步骤 3
取一大碗，放上筛网,把酿好的冰咖啡，过筛到碗里,再放入咖啡滤布,2次过滤直到没有粉末状；
步骤 4
把咖啡液倒入密封瓶，冷藏保存5天内享用完；
步骤 5
越南风味冰咖啡：准备玻璃杯，倒入炼奶、冰块及咖啡液；
步骤 6
拌匀即成。