食谱
意大利青酱配西红柿伴菲达芝士烤大啡菇
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 37,159
DayDayCook
意大利青酱配西红柿伴菲达芝士烤大啡菇
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 37,159
DayDayCook
食谱详情
by Charmaine So
配料
基本配料
大啡菇2 pc
意大利青酱80 g
西红柿(去籽及切粒)1 pc
蒜末1
欧芹(切碎)1 bundle
菲达芝士50 g
特级初榨橄榄油3 tbsp
盐
砂糖
黑胡椒
意大利香醋
分步说明
步骤 1
用湿厨房纸清洁大啡菇，去蒂及菌褶。
步骤 2
大啡菇表面扫上橄榄油，加入盐及黑胡椒调味。
步骤 3
将意大利青酱及2汤匙特级初榨橄榄油拌匀。
步骤 4
反转大啡菇，加入青酱混合物。
步骤 5
将蒜末、西红柿、欧芹及菲达芝士拌匀，加入盐、砂糖及黑胡椒调味；将混合物加进大啡菇。
步骤 6
用中火将大啡菇烤8-10分钟或直至软身，最后2分钟盖上铝锡纸。
步骤 7
淋上意大利香醋，即成。
配料
基本配料
大啡菇2 pc
意大利青酱80 g
西红柿(去籽及切粒)1 pc
蒜末1
欧芹(切碎)1 bundle
菲达芝士50 g
特级初榨橄榄油3 tbsp
盐
砂糖
黑胡椒
意大利香醋
by Charmaine So
分步说明
步骤 1
用湿厨房纸清洁大啡菇，去蒂及菌褶。
步骤 2
大啡菇表面扫上橄榄油，加入盐及黑胡椒调味。
步骤 3
将意大利青酱及2汤匙特级初榨橄榄油拌匀。
步骤 4
反转大啡菇，加入青酱混合物。
步骤 5
将蒜末、西红柿、欧芹及菲达芝士拌匀，加入盐、砂糖及黑胡椒调味；将混合物加进大啡菇。
步骤 6
用中火将大啡菇烤8-10分钟或直至软身，最后2分钟盖上铝锡纸。
步骤 7
淋上意大利香醋，即成。