食谱

干锅花菜

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 18,639

DayDayCook

干锅花菜

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干锅花菜

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 18,639

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食谱详情

菜不一定只能清炒，这款干锅花菜深受爱吃味道重的朋友偏爱，带一点微辣，吃来更爽！

配料

基本配料

花菜300 g

小米椒圈10 g

杭椒圈50 g

美人椒圈50 g

蒜片20 g

蒜苗段100 g

五花肉片150 g

蒸鱼豉油15 ml

糖5 g

蚝油10 ml

豆瓣酱50 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

将花菜入180°油锅内炸制2分钟上色捞出

步骤 2

步骤 2

锅内倒油，放入肉片炒制出油后

步骤 3

步骤 3

加入豆瓣酱、辣椒圈、蒜苗段、蒜片、小米椒末炒制1分钟

步骤 4

步骤 4

加入花菜翻炒均匀后，加入适量水

步骤 5

步骤 5

用糖、蚝油、蒸鱼豉油调味后，烧煮1分钟出锅即可

配料

基本配料

花菜300 g

小米椒圈10 g

杭椒圈50 g

美人椒圈50 g

蒜片20 g

蒜苗段100 g

五花肉片150 g

蒸鱼豉油15 ml

糖5 g

蚝油10 ml

豆瓣酱50 g

菜不一定只能清炒，这款干锅花菜深受爱吃味道重的朋友偏爱，带一点微辣，吃来更爽！

分步说明

步骤 1

步骤 1

将花菜入180°油锅内炸制2分钟上色捞出

步骤 2

步骤 2

锅内倒油，放入肉片炒制出油后

步骤 3

步骤 3

加入豆瓣酱、辣椒圈、蒜苗段、蒜片、小米椒末炒制1分钟

步骤 4

步骤 4

加入花菜翻炒均匀后，加入适量水

步骤 5

步骤 5

用糖、蚝油、蒸鱼豉油调味后，烧煮1分钟出锅即可