食谱
绿茶草莓蛋糕卷
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 29,938
DayDayCook
绿茶草莓蛋糕卷
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 29,938
DayDayCook
食谱详情
绿茶草莓蛋糕卷
配料
基本配料
绿茶粉1 tsp
绿色食用色素2 g
鸡蛋7 pc
蜂蜜3 tbsp
橄榄油45 g
低筋面粉125 g
糖20 g
淡奶油100 ml
草莓10 pc
分步说明
步骤 1
将橄榄油和蜂蜜混合在一起
步骤 2
鸡蛋分离蛋黄和蛋清
步骤 3
蛋黄打发，蛋清加入糖打发
步骤 4
将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中，搅拌均匀
步骤 5
加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、绿茶粉，搅拌，加入绿色食用色素，搅拌均匀
步骤 6
将面糊倒入烤盆中，铺平
步骤 7
放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟，取出放入冰箱冷却
步骤 8
制作料心，淡奶油加糖打发至泡起
步骤 9
将料心倒入蛋卷皮上铺平，放上草莓，卷起，切片。
步骤 10
将料心倒入蛋卷皮上铺平，放上草莓，卷起，切片。
配料
基本配料
绿茶粉1 tsp
绿色食用色素2 g
鸡蛋7 pc
蜂蜜3 tbsp
橄榄油45 g
低筋面粉125 g
糖20 g
淡奶油100 ml
草莓10 pc
绿茶草莓蛋糕卷
分步说明
步骤 1
将橄榄油和蜂蜜混合在一起
步骤 2
鸡蛋分离蛋黄和蛋清
步骤 3
蛋黄打发，蛋清加入糖打发
步骤 4
将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中，搅拌均匀
步骤 5
加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、绿茶粉，搅拌，加入绿色食用色素，搅拌均匀
步骤 6
将面糊倒入烤盆中，铺平
步骤 7
放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟，取出放入冰箱冷却
步骤 8
制作料心，淡奶油加糖打发至泡起
步骤 9
将料心倒入蛋卷皮上铺平，放上草莓，卷起，切片。
步骤 10
将料心倒入蛋卷皮上铺平，放上草莓，卷起，切片。