食谱
抹茶松露朱古力
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 10,209
DayDayCook
抹茶松露朱古力
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 10,209
DayDayCook
食谱详情
抹茶松露朱古力
配料
基本配料
鲜忌廉600 g
白朱古力
碎果仁80 g
绿茶粉2 tsp
分步说明
步骤 1
鲜忌廉, 绿茶粉
步骤 2
白朱古力, 碎果仁
步骤 3
以中火将忌廉加热，但勿煮至沸腾
步骤 4
将忌廉倒入朱古力，静置5分钟，直至朱古力溶化
步骤 5
用滤网将绿茶粉筛入朱古力糊，搅拌均匀
步骤 6
加入2汤匙碎果仁使之更有口感
步骤 7
将朱古力糊倒入焗盘，放入雪柜冷藏30分钟直至成型
步骤 8
舀一勺硬化的朱古力，放入碎果仁或綠茶粉，慢慢滾動，捏成球狀，直至被完全覆蓋
步骤 9
将朱古力糊倒入焗盘，放入雪柜冷藏30分钟直至成型
步骤 10
舀一勺硬化的朱古力，放入碎果仁或綠茶粉，慢慢滾動，捏成球狀，直至被完全覆蓋
配料
基本配料
鲜忌廉600 g
白朱古力
碎果仁80 g
绿茶粉2 tsp
抹茶松露朱古力
分步说明
步骤 1
鲜忌廉, 绿茶粉
步骤 2
白朱古力, 碎果仁
步骤 3
以中火将忌廉加热，但勿煮至沸腾
步骤 4
将忌廉倒入朱古力，静置5分钟，直至朱古力溶化
步骤 5
用滤网将绿茶粉筛入朱古力糊，搅拌均匀
步骤 6
加入2汤匙碎果仁使之更有口感
步骤 7
将朱古力糊倒入焗盘，放入雪柜冷藏30分钟直至成型
步骤 8
舀一勺硬化的朱古力，放入碎果仁或綠茶粉，慢慢滾動，捏成球狀，直至被完全覆蓋
步骤 9
将朱古力糊倒入焗盘，放入雪柜冷藏30分钟直至成型
步骤 10
舀一勺硬化的朱古力，放入碎果仁或綠茶粉，慢慢滾動，捏成球狀，直至被完全覆蓋