食谱

桂花酒酿丸子

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 104,051

DayDayCook

桂花酒酿丸子

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桂花酒酿丸子

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

甜酒酿的酒香与桂花的清香完美融合，配上口感软糯的小丸子，成为一道经典的上海甜点。

配料

基本配料

小丸子100 g

甜酒酿6 tbsp

桂花3 tbsp

冰糖2 tbsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

甜酒酿放在室温回温；煮开一锅水，加入小丸子煮至浮起，捞起放入冷水备用。

步骤 2

步骤 2

煮开另一锅水，加入冰糖煮至融化。

步骤 3

步骤 3

准备三个碗，分別加入小丸子、2汤匙甜酒酿、1汤匙桂花及糖水，即成。

配料

基本配料

小丸子100 g

甜酒酿6 tbsp

桂花3 tbsp

冰糖2 tbsp

甜酒酿的酒香与桂花的清香完美融合，配上口感软糯的小丸子，成为一道经典的上海甜点。

分步说明

步骤 1

步骤 1

甜酒酿放在室温回温；煮开一锅水，加入小丸子煮至浮起，捞起放入冷水备用。

步骤 2

步骤 2

煮开另一锅水，加入冰糖煮至融化。

步骤 3

步骤 3

准备三个碗，分別加入小丸子、2汤匙甜酒酿、1汤匙桂花及糖水，即成。