食谱
无面粉抺茶蛋糕
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 38,025
DayDayCook
无面粉抺茶蛋糕
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 38,025
DayDayCook
食谱详情
簡單易做的无面粉抺茶蛋糕，你也能做到！
配料
基本配料
白巧克力240 g
淡奶油20 g
无糖抺茶粉14 g
鸡蛋4 pc
砂糖30 g
无盐奶油134 g
分步说明
步骤 1
放白巧克力及牛油進碗中，隔热水加热至融化，加入抺茶粉搅拌均勻。
步骤 2
把鸡蛋打入碗中，加入糖，打发至糖融化，然后加入抺茶巧克力液拌匀。
步骤 3
加入淡奶油拌匀，之后过筛至成幼滑糊状。
步骤 4
蛋糕模上铺上牛油纸，再倒入蛋糕糊。
步骤 5
将模具放入焗盘中，放入已预热至170度的焗炉隔水焗40分鐘。
步骤 6
焗好后待凉，放入冰箱冷藏至硬身，切件即成。
配料
基本配料
白巧克力240 g
淡奶油20 g
无糖抺茶粉14 g
鸡蛋4 pc
砂糖30 g
无盐奶油134 g
簡單易做的无面粉抺茶蛋糕，你也能做到！
分步说明
步骤 1
放白巧克力及牛油進碗中，隔热水加热至融化，加入抺茶粉搅拌均勻。
步骤 2
把鸡蛋打入碗中，加入糖，打发至糖融化，然后加入抺茶巧克力液拌匀。
步骤 3
加入淡奶油拌匀，之后过筛至成幼滑糊状。
步骤 4
蛋糕模上铺上牛油纸，再倒入蛋糕糊。
步骤 5
将模具放入焗盘中，放入已预热至170度的焗炉隔水焗40分鐘。
步骤 6
焗好后待凉，放入冰箱冷藏至硬身，切件即成。