食谱
姜丁三文鱼饭
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 16,060
DayDayCook
姜丁三文鱼饭
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 16,060
DayDayCook
食谱详情
姜丁三文鱼饭
配料
基本配料
生姜丁1 tbsp
三文鱼200 g
米饭100 g
水150 ml
盐5 g
料酒1 tbsp
胡椒粉5 tsp
植物油10 ml
红萝卜1 pc
青椒2 pc
分步说明
步骤 1
将米倒入锅中，加入水没过米约1cm，加盖用中高火煮饭，约需时20分钟
步骤 2
三文鱼切成中等大小的粒
步骤 3
红萝卜切粒，青椒切小块
步骤 4
将三文鱼用料酒，盐，胡椒粉和姜粒腌制15分钟
步骤 5
待米饭锅内的水基本煮干，闻到米饭香味的时候，加入腌好的三文鱼，加盖继续煮6-7分钟
步骤 6
在另一个锅中，高火加热适量油，放入红萝卜和青椒翻炒1-2分钟
步骤 7
取出洒在三文鱼饭的上面
步骤 8
即成
配料
基本配料
生姜丁1 tbsp
三文鱼200 g
米饭100 g
水150 ml
盐5 g
料酒1 tbsp
胡椒粉5 tsp
植物油10 ml
红萝卜1 pc
青椒2 pc
姜丁三文鱼饭
分步说明
步骤 1
将米倒入锅中，加入水没过米约1cm，加盖用中高火煮饭，约需时20分钟
步骤 2
三文鱼切成中等大小的粒
步骤 3
红萝卜切粒，青椒切小块
步骤 4
将三文鱼用料酒，盐，胡椒粉和姜粒腌制15分钟
步骤 5
待米饭锅内的水基本煮干，闻到米饭香味的时候，加入腌好的三文鱼，加盖继续煮6-7分钟
步骤 6
在另一个锅中，高火加热适量油，放入红萝卜和青椒翻炒1-2分钟
步骤 7
取出洒在三文鱼饭的上面
步骤 8
即成