食谱
太极姜汁撞奶芝麻糊
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 28,433
DayDayCook
太极姜汁撞奶芝麻糊
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 28,433
DayDayCook
食谱详情
太极姜汁撞奶芝麻糊
配料
基本配料
黑芝麻
白米1 cup
冰糖80 g
水1000 ml
分步说明
步骤 1
用干的平底镬以慢火烘黑芝麻至带出香气
步骤 2
在搅拌机内，混合黑芝麻及白米，再倒入约200毫升水
步骤 3
打至顺滑。如需要可额外加入水
步骤 4
在锅内加入黑芝麻酱，调校至中火，倒入水并混合
步骤 5
当糖水煮滚后，加入冰糖，再调校至慢火煮至顺滑约1小时
步骤 6
即成
配料
基本配料
黑芝麻
白米1 cup
冰糖80 g
水1000 ml
太极姜汁撞奶芝麻糊
分步说明
步骤 1
用干的平底镬以慢火烘黑芝麻至带出香气
步骤 2
在搅拌机内，混合黑芝麻及白米，再倒入约200毫升水
步骤 3
打至顺滑。如需要可额外加入水
步骤 4
在锅内加入黑芝麻酱，调校至中火，倒入水并混合
步骤 5
当糖水煮滚后，加入冰糖，再调校至慢火煮至顺滑约1小时
步骤 6
即成