食谱

干扁四季豆

干扁四季豆

时间 : 15-30分鐘
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DayDayCook

四季豆就如其名一样,四季都盛产。今次我们要做的这款干扁四季豆就是简单又美味的四季豆食谱。一般餐厅做的四季豆会先将四季豆下油炸,为了保持健康的滋味我们就省略了此步骤以达到少油的效果。

配料

基本配料

四季豆120 g
碎猪肉80 g
豉油1 tbsp
生粉10 g
绍兴酒1 tbsp
砂糖10 g
豆豉酱1 tbsp

分步说明