食谱
太卷
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 26,519
DayDayCook

太卷
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 26,519
DayDayCook
食谱详情
太卷寿司是日本寿司中的一种,通常卷上好几种食材卷成的寿司卷较粗,主妇们为了好看,常常特意做出横切面呈现有趣图案的太卷,有个特别的名称叫装饰寿司。
配料
基本配料
黄瓜1 strip
鸡蛋卷25 g
红叶生菜1 pc
三文鱼丝3 strip
牛油果1 pc
甜虾7
大根25 g
鱼籽15 g
寿司米饭220 g
寿司醋2 tbsp
糖7 g
盐3 g
姜片、芥末
紫菜1 pc
分步说明

步骤 1
将米饭、糖、盐和白醋混合

步骤 2
黄瓜切条、鸡蛋卷切丝、红叶生菜切丝、大根切条、牛油果切条、甜虾去壳

步骤 3
将米饭铺平,放上紫菜

步骤 4
放黄瓜条、鸡蛋卷丝、红叶生菜丝、三文鱼丝、牛油果条、甜虾、大根条在米饭上

步骤 5
卷紧,表面滚上鱼籽,切段

步骤 6
卷紧,表面滚上鱼籽,切段
配料
基本配料
黄瓜1 strip
鸡蛋卷25 g
红叶生菜1 pc
三文鱼丝3 strip
牛油果1 pc
甜虾7
大根25 g
鱼籽15 g
寿司米饭220 g
寿司醋2 tbsp
糖7 g
盐3 g
姜片、芥末
紫菜1 pc
太卷寿司是日本寿司中的一种,通常卷上好几种食材卷成的寿司卷较粗,主妇们为了好看,常常特意做出横切面呈现有趣图案的太卷,有个特别的名称叫装饰寿司。
分步说明

步骤 1
将米饭、糖、盐和白醋混合

步骤 2
黄瓜切条、鸡蛋卷切丝、红叶生菜切丝、大根切条、牛油果切条、甜虾去壳

步骤 3
将米饭铺平,放上紫菜

步骤 4
放黄瓜条、鸡蛋卷丝、红叶生菜丝、三文鱼丝、牛油果条、甜虾、大根条在米饭上

步骤 5
卷紧,表面滚上鱼籽,切段

步骤 6
卷紧,表面滚上鱼籽,切段