食谱
富贵炒饭
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 169,754
DayDayCook
富贵炒饭
时间 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食谱详情
相信很多人都认同健康就是财富吧？ ！这次的食谱为了更健康，特意只用上蛋白，并加入了大量菜心茎，不知这版本又合不合你的心意呢？
配料
基本配料
隔夜饭2 bowl
虾仁12 pc
菜心茎(切粒)10 strip
瑶柱(泡软及撕成丝)5 pc
干葱(切碎)1 pc
蛋白2 pc
乾蔥(切碎)1 pc
蒜末1 tbsp
姜末1 tbsp
砂糖1 tsp
麻油1 tsp
盐
葱花
分步说明
步骤 1
蛋白加少许盐拌匀。
步骤 2
用中火烧热锅，加少许油，加入蒜末、干葱及姜末炒香。
步骤 3
加入虾仁、菜心粒及瑶柱炒至半熟，盛起备用。
步骤 4
用同一个锅，加少许油，加入隔夜饭炒至松散，加入蛋白炒匀，直至饭粒裹上蛋浆。
步骤 5
加入虾仁、菜心粒及瑶柱炒匀。加入盐、砂糖及麻油炒匀，洒上葱花，即成。
配料
基本配料
隔夜饭2 bowl
虾仁12 pc
菜心茎(切粒)10 strip
瑶柱(泡软及撕成丝)5 pc
干葱(切碎)1 pc
蛋白2 pc
乾蔥(切碎)1 pc
蒜末1 tbsp
姜末1 tbsp
砂糖1 tsp
麻油1 tsp
盐
葱花
相信很多人都认同健康就是财富吧？ ！这次的食谱为了更健康，特意只用上蛋白，并加入了大量菜心茎，不知这版本又合不合你的心意呢？
分步说明
步骤 1
蛋白加少许盐拌匀。
步骤 2
用中火烧热锅，加少许油，加入蒜末、干葱及姜末炒香。
步骤 3
加入虾仁、菜心粒及瑶柱炒至半熟，盛起备用。
步骤 4
用同一个锅，加少许油，加入隔夜饭炒至松散，加入蛋白炒匀，直至饭粒裹上蛋浆。
步骤 5
加入虾仁、菜心粒及瑶柱炒匀。加入盐、砂糖及麻油炒匀，洒上葱花，即成。