食谱
香脆鲜菇
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 36,973
DayDayCook

香脆鲜菇
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 36,973
DayDayCook
食谱详情
菌菇味道鲜美,营养丰富,而且还有抗氧化的作用。所以多吃一点菌菇可以让我们变美哦。今天Norma就和大家分享一道创意香脆鲜菇,让你享受全新口感。
配料
基本配料
平菇300 g
椒盐
香菜1 strip
生粉100 g
鸡蛋1 pc
生抽2 tbsp
砂糖5 g
盐3 g
胡椒粉3 tsp
分步说明

步骤 1
准备一个大碗,加入生抽、砂糖、盐及胡椒粉拌匀,加入鸡蛋及生粉拌匀成粉浆;

步骤 2
加热油锅,将平菇平均沾上粉浆放进油锅,炸至金黄,捞出用厨纸吸除多余油分;

步骤 3
摆上香菜,装盘,撒上椒盐,即成。
配料
基本配料
平菇300 g
椒盐
香菜1 strip
生粉100 g
鸡蛋1 pc
生抽2 tbsp
砂糖5 g
盐3 g
胡椒粉3 tsp
菌菇味道鲜美,营养丰富,而且还有抗氧化的作用。所以多吃一点菌菇可以让我们变美哦。今天Norma就和大家分享一道创意香脆鲜菇,让你享受全新口感。
分步说明

步骤 1
准备一个大碗,加入生抽、砂糖、盐及胡椒粉拌匀,加入鸡蛋及生粉拌匀成粉浆;

步骤 2
加热油锅,将平菇平均沾上粉浆放进油锅,炸至金黄,捞出用厨纸吸除多余油分;

步骤 3
摆上香菜,装盘,撒上椒盐,即成。