食谱
叉烧炒蛋三明治
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 29,471
DayDayCook
叉烧炒蛋三明治
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 29,471
DayDayCook
食谱详情
叉烧炒蛋是一道家常菜，有想过它可以变成三明治馅料吗？配搭创新的豉油蛋黄酱，让你一试就爱上。
配料
基本配料
短法棍2 pc
鸡蛋3 pc
洋葱1 pc
叉烧100 g
韭菜20 g
盐
胡椒粉
豉油蛋黄酱材料
蛋黄酱3 tbsp
奇妙酱1 tbsp
生抽1 tsp
芝麻油
分步说明
步骤 1
将蛋黄酱、奇妙酱、生抽及芝麻油拌匀成豉油蛋黄酱；
步骤 2
韭菜切碎；洋葱切丝；
步骤 3
将叉烧切粒；
步骤 4
打发鸡蛋，加盐及胡椒粉调味；
步骤 5
用中高火烧热锅，加入洋葱炒香，加入叉烧快炒；
步骤 6
倒入蛋液，炒至鸡蛋半熟，加入韭菜炒匀，熄火；
步骤 7
短法棍切半，两面抹上豉油蛋黄酱；
步骤 8
放上叉烧炒蛋，即成。
配料
基本配料
短法棍2 pc
鸡蛋3 pc
洋葱1 pc
叉烧100 g
韭菜20 g
盐
胡椒粉
豉油蛋黄酱材料
蛋黄酱3 tbsp
奇妙酱1 tbsp
生抽1 tsp
芝麻油
叉烧炒蛋是一道家常菜，有想过它可以变成三明治馅料吗？配搭创新的豉油蛋黄酱，让你一试就爱上。
分步说明
步骤 1
将蛋黄酱、奇妙酱、生抽及芝麻油拌匀成豉油蛋黄酱；
步骤 2
韭菜切碎；洋葱切丝；
步骤 3
将叉烧切粒；
步骤 4
打发鸡蛋，加盐及胡椒粉调味；
步骤 5
用中高火烧热锅，加入洋葱炒香，加入叉烧快炒；
步骤 6
倒入蛋液，炒至鸡蛋半熟，加入韭菜炒匀，熄火；
步骤 7
短法棍切半，两面抹上豉油蛋黄酱；
步骤 8
放上叉烧炒蛋，即成。