食谱

韭菜盒子

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 14,864

DayDayCook

韭菜盒子

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韭菜盒子

时间 : 30分鐘-1小時

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食谱详情

韭菜盒子

配料

基本配料

韭菜50 g

中筋面粉150 g

蛋1 pc

虾米10 g

盐10 g

暖水50 ml

冷水50 ml

分步说明

步骤 1

步骤 1

把暖水倒入面粉，拌匀至水完全吸收

步骤 2

步骤 2

然后倒入冷水，再搓面团至顺滑。待=用保鲜纸包裹面团，于温室下放置30分钟

步骤 3

步骤 3

在平底镬内加油，炒蛋，盛起备用

步骤 4

步骤 4

在同一个平底镬，加油并爆香虾米，盛起备用

步骤 5

步骤 5

清洗韭菜，并切段，再与蛋及虾米拌匀，加盐调味

步骤 6

步骤 6

把面团分成6-8份

步骤 7

步骤 7

擀面团约1厘米厚

步骤 8

步骤 8

再放入馅料

步骤 9

步骤 9

包成饺子状

步骤 10

步骤 10

以中火烧热油

步骤 11

步骤 11

煎饺子至两面金黄

步骤 12

步骤 12

即成

配料

基本配料

韭菜50 g

中筋面粉150 g

蛋1 pc

虾米10 g

盐10 g

暖水50 ml

冷水50 ml

韭菜盒子

分步说明

步骤 1

步骤 1

把暖水倒入面粉，拌匀至水完全吸收

步骤 2

步骤 2

然后倒入冷水，再搓面团至顺滑。待=用保鲜纸包裹面团，于温室下放置30分钟

步骤 3

步骤 3

在平底镬内加油，炒蛋，盛起备用

步骤 4

步骤 4

在同一个平底镬，加油并爆香虾米，盛起备用

步骤 5

步骤 5

清洗韭菜，并切段，再与蛋及虾米拌匀，加盐调味

步骤 6

步骤 6

把面团分成6-8份

步骤 7

步骤 7

擀面团约1厘米厚

步骤 8

步骤 8

再放入馅料

步骤 9

步骤 9

包成饺子状

步骤 10

步骤 10

以中火烧热油

步骤 11

步骤 11

煎饺子至两面金黄

步骤 12

步骤 12

即成