食谱

鲜虾丸萝卜汤

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 17,954

DayDayCook

鲜虾丸萝卜汤

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鲜虾丸萝卜汤

时间 : 30分鐘-1小時

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食谱详情

鲜虾丸萝卜汤

配料

基本配料

鲜虾200 g

萝卜300 g

葱5 pc

粟粉10 g

盐5 g

绍兴酒1 tbsp

分步说明

步骤 1

步骤 1

切碎虾肉，并压成虾胶

步骤 2

步骤 2

将萝卜切条，并把葱切粒

步骤 3

步骤 3

用米酒和粟粉腌虾胶

步骤 4

步骤 4

在煲内加热1500毫升水至出现气泡，用匙羹将虾胶制成虾丸，并放入水中

步骤 5

步骤 5

煮约5分钟，再加入萝卜丝

步骤 6

步骤 6

加盐调味，再撒上葱花，即成

配料

基本配料

鲜虾200 g

萝卜300 g

葱5 pc

粟粉10 g

盐5 g

绍兴酒1 tbsp

鲜虾丸萝卜汤

分步说明

步骤 1

步骤 1

切碎虾肉，并压成虾胶

步骤 2

步骤 2

将萝卜切条，并把葱切粒

步骤 3

步骤 3

用米酒和粟粉腌虾胶

步骤 4

步骤 4

在煲内加热1500毫升水至出现气泡，用匙羹将虾胶制成虾丸，并放入水中

步骤 5

步骤 5

煮约5分钟，再加入萝卜丝

步骤 6

步骤 6

加盐调味，再撒上葱花，即成