食谱
车厘茄青酱意大利冷面
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 14,247
DayDayCook
车厘茄青酱意大利冷面
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 14,247
DayDayCook
食谱详情
车厘茄青酱意大利冷面
配料
基本配料
意粉80 g
车厘茄5 pc
海盐
黑胡椒3 g
罗勒叶
松子10 tbsp
帕马臣芝士10 g
橄榄油50 g
蒜2
分步说明
步骤 1
把车厘茄切半
步骤 2
放入大碗内，用油、盐及胡椒腌10-20分钟
步骤 3
煲滚盐水，煮意粉8分钟至刚熟
步骤 4
用冷水冲洗后，沥干
步骤 5
用搅拌器拌匀酱汁材料
步骤 6
搅拌至顺滑
步骤 7
加入已腌的车厘茄于意粉中
步骤 8
倒入青酱汁
配料
基本配料
意粉80 g
车厘茄5 pc
海盐
黑胡椒3 g
罗勒叶
松子10 tbsp
帕马臣芝士10 g
橄榄油50 g
蒜2
车厘茄青酱意大利冷面
分步说明
步骤 1
把车厘茄切半
步骤 2
放入大碗内，用油、盐及胡椒腌10-20分钟
步骤 3
煲滚盐水，煮意粉8分钟至刚熟
步骤 4
用冷水冲洗后，沥干
步骤 5
用搅拌器拌匀酱汁材料
步骤 6
搅拌至顺滑
步骤 7
加入已腌的车厘茄于意粉中
步骤 8
倒入青酱汁