食谱
法式火腿芝士三明治
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 87,937
DayDayCook
法式火腿芝士三明治
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 87,937
DayDayCook
食谱详情
这道香烤过的法式三明治源自法国咖啡店，通常夹着格鲁耶尔芝士、白酱和火腿，是十分经典的小食之选。
配料
基本配料
酸面包4 slice
火腿6 slice
格鲁耶尔芝士碎40 g
黄油30 g
牛奶240 ml
中筋面粉1 tbsp
肉豆蔻粉
盐
黑胡椒
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏180度，烤盘铺上锡纸备用。
步骤 2
预备白酱：用中火烧热锅，加入1/2黄油煮至融化，加入面粉炒匀。
步骤 3
加入牛奶拌匀及煮至浓稠，加入盐、黑胡椒及肉豆蔻粉调味，转至中小火保温备用。
步骤 4
将酸面包放上烤盘，放入烤箱烤3-4分钟或至金黄色。
步骤 5
淋上少许白酱，洒上格鲁耶尔芝士碎。
步骤 6
放上另一片面包，淋上少许白酱，洒上格鲁耶尔芝士碎。
步骤 7
放入烤箱烤至芝士融化，即成。
配料
基本配料
酸面包4 slice
火腿6 slice
格鲁耶尔芝士碎40 g
黄油30 g
牛奶240 ml
中筋面粉1 tbsp
肉豆蔻粉
盐
黑胡椒
这道香烤过的法式三明治源自法国咖啡店，通常夹着格鲁耶尔芝士、白酱和火腿，是十分经典的小食之选。
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏180度，烤盘铺上锡纸备用。
步骤 2
预备白酱：用中火烧热锅，加入1/2黄油煮至融化，加入面粉炒匀。
步骤 3
加入牛奶拌匀及煮至浓稠，加入盐、黑胡椒及肉豆蔻粉调味，转至中小火保温备用。
步骤 4
将酸面包放上烤盘，放入烤箱烤3-4分钟或至金黄色。
步骤 5
淋上少许白酱，洒上格鲁耶尔芝士碎。
步骤 6
放上另一片面包，淋上少许白酱，洒上格鲁耶尔芝士碎。
步骤 7
放入烤箱烤至芝士融化，即成。