食谱

手指饼干

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 16,372

DayDayCook

手指饼干

手指饼干

手指饼干

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

手指饼干

配料

基本配料

蛋糕粉80 g

香草精1 tsp

糖70 g

鸡蛋1 pc

糖粉20 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

食材

步骤 2

步骤 2

打蛋

步骤 3

步骤 3

在碗中将蛋黄同一半的糖（35g）混合

步骤 4

步骤 4

加入香草精

步骤 5

步骤 5

然后在另一个碗中将蛋白同1汤匙糖混合

步骤 6

步骤 6

打至起泡

步骤 7

步骤 7

再加入剩下的糖

步骤 8

步骤 8

充分打发

步骤 9

步骤 9

将蛋白和蛋黄混合

步骤 10

步骤 10

面粉过筛

步骤 11

步骤 11

用抹刀将面粉同打发的鸡蛋混合好

步骤 12

步骤 12

将拌好的面糊装入裱花袋中

步骤 13

步骤 13

再挤到烤盘上

步骤 14

步骤 14

放入预热至180摄氏度的烤箱中烤8分钟

步骤 15

步骤 15

撒上适量糖粉

步骤 16

步骤 16

即成

配料

基本配料

蛋糕粉80 g

香草精1 tsp

糖70 g

鸡蛋1 pc

糖粉20 g

手指饼干

分步说明

步骤 1

步骤 1

食材

步骤 2

步骤 2

打蛋

步骤 3

步骤 3

在碗中将蛋黄同一半的糖（35g）混合

步骤 4

步骤 4

加入香草精

步骤 5

步骤 5

然后在另一个碗中将蛋白同1汤匙糖混合

步骤 6

步骤 6

打至起泡

步骤 7

步骤 7

再加入剩下的糖

步骤 8

步骤 8

充分打发

步骤 9

步骤 9

将蛋白和蛋黄混合

步骤 10

步骤 10

面粉过筛

步骤 11

步骤 11

用抹刀将面粉同打发的鸡蛋混合好

步骤 12

步骤 12

将拌好的面糊装入裱花袋中

步骤 13

步骤 13

再挤到烤盘上

步骤 14

步骤 14

放入预热至180摄氏度的烤箱中烤8分钟

步骤 15

步骤 15

撒上适量糖粉

步骤 16

步骤 16

即成