食谱
金针菇豉油蒸豆腐
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 34,346
DayDayCook

金针菇豉油蒸豆腐
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 34,346
DayDayCook
食谱详情
春季多吃一些菌菇和豆制品有益身体健康。那么这两样素食如何做出美味呢?我们不需要用大油、用增味剂,只要加一些肉末,再浇上蒸鱼豉油就可以做出健康又美味的家常菜。
配料
基本配料
金针菇80 g
嫩豆腐1 box
青尖椒1 pc
红尖椒2 strip
豉油2 tbsp
肉末40 g
料酒2 tbsp
分步说明

步骤 1
金针菇洗净去头,沥干水分摆在盘底

步骤 2
将嫩豆腐切片铺在金针菇上

步骤 3
将青、红尖椒切末

步骤 4
将拌匀后的肉末在豆腐上,浇上豉油

步骤 5
隔水蒸8-9分钟,装盘即成
配料
基本配料
金针菇80 g
嫩豆腐1 box
青尖椒1 pc
红尖椒2 strip
豉油2 tbsp
肉末40 g
料酒2 tbsp
春季多吃一些菌菇和豆制品有益身体健康。那么这两样素食如何做出美味呢?我们不需要用大油、用增味剂,只要加一些肉末,再浇上蒸鱼豉油就可以做出健康又美味的家常菜。
分步说明

步骤 1
金针菇洗净去头,沥干水分摆在盘底

步骤 2
将嫩豆腐切片铺在金针菇上

步骤 3
将青、红尖椒切末

步骤 4
将拌匀后的肉末在豆腐上,浇上豉油

步骤 5
隔水蒸8-9分钟,装盘即成