食谱
肥牛金菇卷
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 179,941
DayDayCook


肥牛金菇卷
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 179,941
DayDayCook
食谱详情
以嫩滑的肥牛片卷起细致的金菇,煎至完美焦香。搭配咸甜酱汁,这些肉卷是一道受欢迎且风味十足的开胃菜或主菜,制作快速又简单。
配料
基本配料
薄肥牛肉片100 g
金菇120 g
酱汁材料
生抽2 tbsp
味醂2 tbsp
砂糖1 tbsp
分步说明

步骤 1
混合酱汁材料,并煮至浓稠

步骤 2
将金菇放在肥牛上,并卷实,备用

步骤 3
先烧热油镬

步骤 4
煎牛肉至金黄

步骤 5
加盐及胡椒粉调味

步骤 6
当牛肉卷每边都金黄时,涂上酱汁并煮多1分钟
配料
基本配料
薄肥牛肉片100 g
金菇120 g
酱汁材料
生抽2 tbsp
味醂2 tbsp
砂糖1 tbsp
以嫩滑的肥牛片卷起细致的金菇,煎至完美焦香。搭配咸甜酱汁,这些肉卷是一道受欢迎且风味十足的开胃菜或主菜,制作快速又简单。
分步说明

步骤 1
混合酱汁材料,并煮至浓稠

步骤 2
将金菇放在肥牛上,并卷实,备用

步骤 3
先烧热油镬

步骤 4
煎牛肉至金黄

步骤 5
加盐及胡椒粉调味

步骤 6
当牛肉卷每边都金黄时,涂上酱汁并煮多1分钟