食谱

家常菜食谱 – 芙蓉蛋

家常菜食谱 – 芙蓉蛋

时间 : 15-30分鐘
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DayDayCook

芙蓉蛋是一道中国粤菜。相传芙蓉蛋是清代翰林朱善祥在云南任主考时吃到的地方菜, 因菜味鲜、甘香、软滑,神似绽放的白芙蓉,故名“芙蓉蛋”。

配料

基本配料

鸡蛋2 pc
叉烧60 g
豆芽60 g
韭黄30 strip
10 pc

分步说明