食谱
快手迷你派对汉堡
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 82,062
DayDayCook
快手迷你派对汉堡
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 82,062
DayDayCook
食谱详情
厨房小白也能做出有面子的派对小食, 一个烤箱搞定全部！一个让你避免油煎的料理～
配料
基本配料
牛肉末1.2 kg
巧达奶酪片6 slice
培根4 slice
小汉堡12 pc
大西红柿3 pc
绿色生菜2 pc
紫色生菜2 pc
酸黄瓜酱
蛋黄酱
海盐
黑胡椒
芥末
分步说明
步骤 1
烤箱预热摄氏200度备用；把培根对切；西红柿切片；面包横切备用；
步骤 2
牛肉末分成12小份，洒上黑胡椒和海盐，在砧板上，轻轻滚成圆球状备用（切勿用力按压）；
步骤 3
准备一个烤盘，培根片放在烤盘内， 烘烤约6分钟，直到表面上色取出备用；
步骤 4
取另一个烤盘，放入牛肉丸压成圆饼状，放入烤箱烘烤15分钟；
步骤 5
取出放巧达奶酪片及培根，放在牛肉饼上备用；
步骤 6
取一烤盘，放汉堡在烤盘内，烤约3分钟，至表面上色取出；
步骤 7
把面包底部放在砧板上，抹上蛋黄酱和芥末酱，放入牛肉饼、生菜叶、黄瓜酱和西红柿片；
步骤 8
叠起另一半，用牙签固定即成。
配料
基本配料
牛肉末1.2 kg
巧达奶酪片6 slice
培根4 slice
小汉堡12 pc
大西红柿3 pc
绿色生菜2 pc
紫色生菜2 pc
酸黄瓜酱
蛋黄酱
海盐
黑胡椒
芥末
厨房小白也能做出有面子的派对小食, 一个烤箱搞定全部！一个让你避免油煎的料理～
分步说明
步骤 1
烤箱预热摄氏200度备用；把培根对切；西红柿切片；面包横切备用；
步骤 2
牛肉末分成12小份，洒上黑胡椒和海盐，在砧板上，轻轻滚成圆球状备用（切勿用力按压）；
步骤 3
准备一个烤盘，培根片放在烤盘内， 烘烤约6分钟，直到表面上色取出备用；
步骤 4
取另一个烤盘，放入牛肉丸压成圆饼状，放入烤箱烘烤15分钟；
步骤 5
取出放巧达奶酪片及培根，放在牛肉饼上备用；
步骤 6
取一烤盘，放汉堡在烤盘内，烤约3分钟，至表面上色取出；
步骤 7
把面包底部放在砧板上，抹上蛋黄酱和芥末酱，放入牛肉饼、生菜叶、黄瓜酱和西红柿片；
步骤 8
叠起另一半，用牙签固定即成。