食谱
自家制越南牛河
时间 : 1-2小時
浏览量 : 22,633
DayDayCook


自家制越南牛河
时间 : 1-2小時
浏览量 : 22,633
DayDayCook
食谱详情
今日和大家分享一个非常特别的食谱-- 相信大家都很喜欢吃越南牛河。这一次我们从在中环开了新店的ChomChom 越南餐厅学了做简单的越南牛河"Pho Bo"。大家可以在家里都享受到美味的越南牛河啦。
配料
基本配料
青柠1 pc
牛肉汤900 ml
洋葱3 pc
姜40 g
八角6 pc
肉桂3 g
黑胡椒粒1 tbsp
鱼露6 tsp
盐10 g
薄西冷牛肉片250 g
越式河粉1 pkt
青柠汁1 pc
芽菜
大葱1 pc
香菜1 strip
红辣椒1 pc
分步说明

步骤 1
牛肉汤

步骤 2
其它成分

步骤 3
面条

步骤 4
桂皮、 香料

步骤 5
牛肉

步骤 6
新鲜香草

步骤 7
准备汤底

步骤 8
薄切片牛肉

步骤 9
排放好汤面的材料

步骤 10
添加汤

步骤 11
自家制越南牛河

步骤 12
自家制越南牛河
配料
基本配料
青柠1 pc
牛肉汤900 ml
洋葱3 pc
姜40 g
八角6 pc
肉桂3 g
黑胡椒粒1 tbsp
鱼露6 tsp
盐10 g
薄西冷牛肉片250 g
越式河粉1 pkt
青柠汁1 pc
芽菜
大葱1 pc
香菜1 strip
红辣椒1 pc
今日和大家分享一个非常特别的食谱-- 相信大家都很喜欢吃越南牛河。这一次我们从在中环开了新店的ChomChom 越南餐厅学了做简单的越南牛河"Pho Bo"。大家可以在家里都享受到美味的越南牛河啦。
分步说明

步骤 1
牛肉汤

步骤 2
其它成分

步骤 3
面条

步骤 4
桂皮、 香料

步骤 5
牛肉

步骤 6
新鲜香草

步骤 7
准备汤底

步骤 8
薄切片牛肉

步骤 9
排放好汤面的材料

步骤 10
添加汤

步骤 11
自家制越南牛河

步骤 12
自家制越南牛河