食谱

复活节朱古力蛋

时间 : 15分鐘內

浏览量 : 13,149

DayDayCook

复活节朱古力蛋

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复活节朱古力蛋

时间 : 15分鐘內

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食谱详情

复活节朱古力蛋 [复活节特别食谱]

配料

基本配料

巧克力500 g

奶油芝150 g

砂糖30 g

柠檬汁10 ml

香草精1 tsp

鲜奶油120 g

杏仁果酱1 tbsp

芒果1

无盐牛油1 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

烧热一锅水

步骤 3

步骤 3

隔水将朱古力融化

步骤 4

步骤 4

慢慢倒入模具中

步骤 5

步骤 5

重复此动作直到蛋达到理想厚度

步骤 6

步骤 6

将奶油芝士，砂糖，柠檬汁和香草精混合

步骤 7

步骤 7

高速打至幼滑

步骤 8

步骤 8

分开打牛油

步骤 9

步骤 9

之后将打好的牛油同奶油芝士混合均匀

步骤 10

步骤 10

把芒果切成小块

步骤 11

步骤 11

加入芒果，果酱，和牛油

步骤 12

步骤 12

煮溶后放入搅拌机里，打至光滑

步骤 13

步骤 13

在两半蛋的边缘上抹适量热朱古力，将两片朱古力蛋合起来

步骤 14

步骤 14

将蛋白装入朱古力蛋中

步骤 15

步骤 15

加上蛋黄

步骤 16

步骤 16

即成

配料

基本配料

巧克力500 g

奶油芝150 g

砂糖30 g

柠檬汁10 ml

香草精1 tsp

鲜奶油120 g

杏仁果酱1 tbsp

芒果1

无盐牛油1 g

复活节朱古力蛋 [复活节特别食谱]

分步说明

步骤 1

步骤 1

材料

步骤 2

步骤 2

烧热一锅水

步骤 3

步骤 3

隔水将朱古力融化

步骤 4

步骤 4

慢慢倒入模具中

步骤 5

步骤 5

重复此动作直到蛋达到理想厚度

步骤 6

步骤 6

将奶油芝士，砂糖，柠檬汁和香草精混合

步骤 7

步骤 7

高速打至幼滑

步骤 8

步骤 8

分开打牛油

步骤 9

步骤 9

之后将打好的牛油同奶油芝士混合均匀

步骤 10

步骤 10

把芒果切成小块

步骤 11

步骤 11

加入芒果，果酱，和牛油

步骤 12

步骤 12

煮溶后放入搅拌机里，打至光滑

步骤 13

步骤 13

在两半蛋的边缘上抹适量热朱古力，将两片朱古力蛋合起来

步骤 14

步骤 14

将蛋白装入朱古力蛋中

步骤 15

步骤 15

加上蛋黄

步骤 16

步骤 16

即成