食谱
伯爵茶曲奇
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 85,419
DayDayCook
伯爵茶曲奇
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 85,419
DayDayCook
食谱详情
曲奇口感松脆，口中留下伯爵茶香的余韵，十分美味。
配料
基本配料
低筋面粉190 g
无盐黄油130 g
糖粉50 g
粟粉40 g
伯爵茶茶包3 pc
蛋黄1 pc
香草精1 tsp
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏180度，烤盘铺上烘焙纸备用。
步骤 2
将黄油及糖粉用电动打蛋器打发至软滑，加入香草精拌匀。
步骤 3
加入蛋黄拌匀，加入伯爵茶茶叶拌匀，筛入粟粉及低筋面粉，拌匀。
步骤 4
整形成圆条状的面团，放入冰箱冷藏1小时至定型。
步骤 5
切成0.5厘米厚，放上烤盘，放入烤箱烤10-12分钟至表面金黄色，放凉后即成。
配料
基本配料
低筋面粉190 g
无盐黄油130 g
糖粉50 g
粟粉40 g
伯爵茶茶包3 pc
蛋黄1 pc
香草精1 tsp
曲奇口感松脆，口中留下伯爵茶香的余韵，十分美味。
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏180度，烤盘铺上烘焙纸备用。
步骤 2
将黄油及糖粉用电动打蛋器打发至软滑，加入香草精拌匀。
步骤 3
加入蛋黄拌匀，加入伯爵茶茶叶拌匀，筛入粟粉及低筋面粉，拌匀。
步骤 4
整形成圆条状的面团，放入冰箱冷藏1小时至定型。
步骤 5
切成0.5厘米厚，放上烤盘，放入烤箱烤10-12分钟至表面金黄色，放凉后即成。