食谱
霸王煎饼
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 35,842
DayDayCook
霸王煎饼
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 35,842
DayDayCook
食谱详情
来自经典德国传统的煎饼，传统原味只需要搭配黄油，莓果及糖粉就可以享用，这次加了巧克力，让喜欢巧克力的你也可以享受这道煎饼料理！
配料
基本配料
黄油50 g
牛奶150 ml
中筋面粉100 g
白巧克力豆100 g
蓝莓125 g
蓝莓125 g
树莓125 g
泡打粉1 tsp
鸡蛋3 pc
香草精1 tsp
盐
装饰食材
带皮杏仁片
薄荷叶
糖粉
橙皮丝
分步说明
步骤 1
烤箱预热 200度；巧克力隔水融化备用。
步骤 2
把面粉、泡打粉和盐过筛，倒入牛奶、鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
步骤 3
准备单柄焗烤锅，放入一半的黄油加热至溶化，倒入面糊中火加热约1分钟后，放余下的黄油在中间，放入烤箱烘烤12~15分钟，直到表面膨胀且成金棕色即可取出。
步骤 4
放蓝莓及树莓在煎饼锅内，洒糖粉，淋上巧克力酱、杏仁片，放入橙皮丝及薄荷叶装饰，即成。
配料
基本配料
黄油50 g
牛奶150 ml
中筋面粉100 g
白巧克力豆100 g
蓝莓125 g
蓝莓125 g
树莓125 g
泡打粉1 tsp
鸡蛋3 pc
香草精1 tsp
盐
装饰食材
带皮杏仁片
薄荷叶
糖粉
橙皮丝
来自经典德国传统的煎饼，传统原味只需要搭配黄油，莓果及糖粉就可以享用，这次加了巧克力，让喜欢巧克力的你也可以享受这道煎饼料理！
分步说明
步骤 1
烤箱预热 200度；巧克力隔水融化备用。
步骤 2
把面粉、泡打粉和盐过筛，倒入牛奶、鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
步骤 3
准备单柄焗烤锅，放入一半的黄油加热至溶化，倒入面糊中火加热约1分钟后，放余下的黄油在中间，放入烤箱烘烤12~15分钟，直到表面膨胀且成金棕色即可取出。
步骤 4
放蓝莓及树莓在煎饼锅内，洒糖粉，淋上巧克力酱、杏仁片，放入橙皮丝及薄荷叶装饰，即成。