食谱
榴莲奶冻
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 41,962
DayDayCook
榴莲奶冻
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 41,962
DayDayCook
食谱详情
奶冻是有名的意大利甜品之一，这次加了「东南亚果王」榴莲，试一试这道的简易奶冻食谱！
配料
基本配料
榴莲肉100 g
牛奶200 ml
淡奶油200 ml
砂糖50 g
鱼胶粉12 g
装饰食材
薄荷叶
分步说明
步骤 1
用搅拌机将榴莲肉打至微碎；
步骤 2
准备一个锅，加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮开，备用；
步骤 3
准备一个碗，加入余下的牛奶及鱼胶粉，隔水加热至鱼胶粉完全融化；
步骤 4
将牛奶混合物拌匀，加入榴莲肉拌匀；
步骤 5
倒到容器里，放入冰箱冷藏一晚，或直至定型；
步骤 6
即成。
配料
基本配料
榴莲肉100 g
牛奶200 ml
淡奶油200 ml
砂糖50 g
鱼胶粉12 g
装饰食材
薄荷叶
奶冻是有名的意大利甜品之一，这次加了「东南亚果王」榴莲，试一试这道的简易奶冻食谱！
分步说明
步骤 1
用搅拌机将榴莲肉打至微碎；
步骤 2
准备一个锅，加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮开，备用；
步骤 3
准备一个碗，加入余下的牛奶及鱼胶粉，隔水加热至鱼胶粉完全融化；
步骤 4
将牛奶混合物拌匀，加入榴莲肉拌匀；
步骤 5
倒到容器里，放入冰箱冷藏一晚，或直至定型；
步骤 6
即成。