食谱
榴莲养乐多班戟
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 23,192
DayDayCook
榴莲养乐多班戟
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 23,192
DayDayCook
食谱详情
炎炎夏日，来一份榴莲养乐多班戟吧~一准带你享受夏日独有的清新
配料
基本配料
鸡蛋135 g
养乐多1 btl
无盐黄油10 g
牛奶250 g
榴莲
低筋面粉50 g
玉米淀粉30 g
糖粉55 g
淡奶油400 g
分步说明
步骤 1
牛奶倒入碗里，再加入筛好的所有粉类搅拌均匀。将鸡蛋液倒入面糊，一边搅拌一边倒入
步骤 2
把面糊过筛，淡奶油加糖粉打发，硬性发泡，倒入适量养乐多，搅拌均匀。倒入融化黄油。
步骤 3
平底锅，要用小火煎饼皮，火一定不能太大，太大就像煎鸡蛋了，锅子有温度感觉到烫就ok了，一直要用小火，给点耐心，每张饼皮都需要2分钟左右才会完成
步骤 4
饼皮拿下来的时候可以用工具刮一刮边缘，让饼皮自动脱落。将饼皮一张张撕开，饼皮光滑那一面朝下，放上奶油和榴莲块，包好即可。
配料
基本配料
鸡蛋135 g
养乐多1 btl
无盐黄油10 g
牛奶250 g
榴莲
低筋面粉50 g
玉米淀粉30 g
糖粉55 g
淡奶油400 g
炎炎夏日，来一份榴莲养乐多班戟吧~一准带你享受夏日独有的清新
分步说明
步骤 1
牛奶倒入碗里，再加入筛好的所有粉类搅拌均匀。将鸡蛋液倒入面糊，一边搅拌一边倒入
步骤 2
把面糊过筛，淡奶油加糖粉打发，硬性发泡，倒入适量养乐多，搅拌均匀。倒入融化黄油。
步骤 3
平底锅，要用小火煎饼皮，火一定不能太大，太大就像煎鸡蛋了，锅子有温度感觉到烫就ok了，一直要用小火，给点耐心，每张饼皮都需要2分钟左右才会完成
步骤 4
饼皮拿下来的时候可以用工具刮一刮边缘，让饼皮自动脱落。将饼皮一张张撕开，饼皮光滑那一面朝下，放上奶油和榴莲块，包好即可。