食谱

双菇豆浆浸时蔬

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 40,140

DayDayCook

双菇豆浆浸时蔬

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双菇豆浆浸时蔬

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

豆浆营养丰富，有些不喝牛奶的朋友会饮豆浆去代替补充营养，用豆浆去浸菜，有营养之余亦可以令蔬菜口感更滑溜。

配料

基本配料

鲜冬菇4 pc

白玉菇50 pkt

金华火腿20 g

时蔬150 g

无糖豆浆500 ml

盐及胡椒粉

分步说明

步骤 1

步骤 1

鲜冬菇用厨房纸抹净，白玉菇切去根部后抹净

步骤 2

步骤 2

金华火腿切片

步骤 3

步骤 3

时蔬洗净沥干

步骤 4

步骤 4

将豆浆及金华火腿加入锅中煮滚

步骤 5

步骤 5

加入白玉菇及鲜冬菇

步骤 6

步骤 6

转中火煮5分钟，加入盐及胡椒粉调味

步骤 7

步骤 7

将菇盛起备用

步骤 8

步骤 8

在同一个锅中加入时蔬煮至软腍

步骤 9

步骤 9

将时蔬盛起放在浅碟上

步骤 10

步骤 10

将鲜冬菇、白玉菇及金华火腿放在时蔬上。倒入豆浆即成

配料

基本配料

鲜冬菇4 pc

白玉菇50 pkt

金华火腿20 g

时蔬150 g

无糖豆浆500 ml

盐及胡椒粉

豆浆营养丰富，有些不喝牛奶的朋友会饮豆浆去代替补充营养，用豆浆去浸菜，有营养之余亦可以令蔬菜口感更滑溜。

分步说明

步骤 1

步骤 1

鲜冬菇用厨房纸抹净，白玉菇切去根部后抹净

步骤 2

步骤 2

金华火腿切片

步骤 3

步骤 3

时蔬洗净沥干

步骤 4

步骤 4

将豆浆及金华火腿加入锅中煮滚

步骤 5

步骤 5

加入白玉菇及鲜冬菇

步骤 6

步骤 6

转中火煮5分钟，加入盐及胡椒粉调味

步骤 7

步骤 7

将菇盛起备用

步骤 8

步骤 8

在同一个锅中加入时蔬煮至软腍

步骤 9

步骤 9

将时蔬盛起放在浅碟上

步骤 10

步骤 10

将鲜冬菇、白玉菇及金华火腿放在时蔬上。倒入豆浆即成