食谱

双层椰汁芒果布丁

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 51,897

DayDayCook

双层椰汁芒果布丁

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双层椰汁芒果布丁

时间 : 30分鐘-1小時

浏览量 : 51,897

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食谱详情

夏天就是芒果的季节，不如做透心凉的椰汁芒果布丁吧。

配料

基本配料

芒果2 pc

椰奶250 ml

砂糖30 g

魚膠片20 g

装饰食材

椰絲

分步说明

步骤 1

步骤 1

冻水泡软吉利丁，隔热水座融。

步骤 2

步骤 2

用小火加热椰奶，加入一半砂糖及半份吉利丁，待全部材料融化后放入冰箱冷藏1小时。

步骤 3

步骤 3

将芒果起肉，放入搅拌机打成果汁（如太浓可加水），加入已融化的吉利丁液和糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至凝结。

步骤 4

步骤 4

取出芒果布丁，脱模，切成块，即成。

配料

基本配料

芒果2 pc

椰奶250 ml

砂糖30 g

魚膠片20 g

装饰食材

椰絲

夏天就是芒果的季节，不如做透心凉的椰汁芒果布丁吧。

分步说明

步骤 1

步骤 1

冻水泡软吉利丁，隔热水座融。

步骤 2

步骤 2

用小火加热椰奶，加入一半砂糖及半份吉利丁，待全部材料融化后放入冰箱冷藏1小时。

步骤 3

步骤 3

将芒果起肉，放入搅拌机打成果汁（如太浓可加水），加入已融化的吉利丁液和糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至凝结。

步骤 4

步骤 4

取出芒果布丁，脱模，切成块，即成。