食谱
双重享受咖喱饭
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 13,872
DayDayCook
双重享受咖喱饭
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 13,872
DayDayCook
食谱详情
祖尧教煮
配料
基本配料
鸡扒1 pc
白饭
面粉
盐
黑胡椒
日式咖喱材料
洋葱1 pc
红萝卜1 pc
辛口日本咖喱砖1 cube
咖啡150 bowl
黑芝麻
泰式咖喱材料
红葱头3 pc
薯仔2 pc
泰式黄咖喱酱2 tbsp
椰汁200 pkt
油葱酥
芫茜
分步说明
步骤 1
准备日式咖喱。将洋葱切碎；红萝卜切粒。
步骤 2
准备一个镬，加少许油，将洋葱及红萝卜炒香。加入适量水，煮滚熄火。
步骤 3
加入日式咖喱砖，搅拌至溶化，再加入咖啡备用。
步骤 4
准备泰式咖喱。将红葱头切碎；薯仔切粒。
步骤 5
准备一个镬，加少许油，将红葱头及薯仔炒香。
步骤 6
加入泰式黄咖喱酱，椰奶煮滚及薯仔软腍。
步骤 7
鸡扒用盐及黑胡椒调味，扑上面粉。
步骤 8
中火烧热镬，加少许油，将鸡扒煎至金黄色及熟透。
步骤 9
将鸡扒切件，分别放入日式及泰式咖喱。
步骤 10
将白饭上碟，日式及泰式咖喱分别放白饭两旁。
步骤 11
日式咖喱洒上芝麻，泰式咖喱上洒上油葱酥及芫茜。
配料
基本配料
鸡扒1 pc
白饭
面粉
盐
黑胡椒
日式咖喱材料
洋葱1 pc
红萝卜1 pc
辛口日本咖喱砖1 cube
咖啡150 bowl
黑芝麻
泰式咖喱材料
红葱头3 pc
薯仔2 pc
泰式黄咖喱酱2 tbsp
椰汁200 pkt
油葱酥
芫茜
祖尧教煮
分步说明
步骤 1
准备日式咖喱。将洋葱切碎；红萝卜切粒。
步骤 2
准备一个镬，加少许油，将洋葱及红萝卜炒香。加入适量水，煮滚熄火。
步骤 3
加入日式咖喱砖，搅拌至溶化，再加入咖啡备用。
步骤 4
准备泰式咖喱。将红葱头切碎；薯仔切粒。
步骤 5
准备一个镬，加少许油，将红葱头及薯仔炒香。
步骤 6
加入泰式黄咖喱酱，椰奶煮滚及薯仔软腍。
步骤 7
鸡扒用盐及黑胡椒调味，扑上面粉。
步骤 8
中火烧热镬，加少许油，将鸡扒煎至金黄色及熟透。
步骤 9
将鸡扒切件，分别放入日式及泰式咖喱。
步骤 10
将白饭上碟，日式及泰式咖喱分别放白饭两旁。
步骤 11
日式咖喱洒上芝麻，泰式咖喱上洒上油葱酥及芫茜。