食谱
菜脯炖鸡汤
时间 : 1-2小時
浏览量 : 13,339
DayDayCook
菜脯炖鸡汤
时间 : 1-2小時
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食谱详情
菜脯炖鸡汤
配料
基本配料
鸡1 pc
萝卜干100 g
杂菇100 g
姜20 g
葱20 pc
水2000 ml
米酒1 tbsp
盐5 g
分步说明
步骤 1
姜切片，葱切段
步骤 2
洗净杂菇并切粒
步骤 3
把锅内的水煮沸，放入姜片及葱段，鸡汆水5分钟
步骤 4
沥干水，放在一旁备用
步骤 5
鸡，杂菇及菜脯放入锅内，加入米酒及水覆盖所有材料
步骤 6
煮沸后把火调至中火再煮1小时
步骤 7
加盐调味
步骤 8
即可上碟
配料
基本配料
鸡1 pc
萝卜干100 g
杂菇100 g
姜20 g
葱20 pc
水2000 ml
米酒1 tbsp
盐5 g
菜脯炖鸡汤
分步说明
步骤 1
姜切片，葱切段
步骤 2
洗净杂菇并切粒
步骤 3
把锅内的水煮沸，放入姜片及葱段，鸡汆水5分钟
步骤 4
沥干水，放在一旁备用
步骤 5
鸡，杂菇及菜脯放入锅内，加入米酒及水覆盖所有材料
步骤 6
煮沸后把火调至中火再煮1小时
步骤 7
加盐调味
步骤 8
即可上碟