食谱
玉竹淮山雪耳红枣炖鸡
时间 : 1-2小時
浏览量 : 14,375
DayDayCook
玉竹淮山雪耳红枣炖鸡
时间 : 1-2小時
浏览量 : 14,375
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食谱详情
玉竹淮山雪耳红枣炖鸡
配料
基本配料
鸡胸肉300 pc
玉竹30 g
干淮山60 g
红枣6 pc
白木耳1 chunk
姜10 g
盐5 g
中式料酒1 tbsp
水600 ml
分步说明
步骤 1
材料
步骤 2
材料
步骤 3
鸡肉切成大块，在滚水中出水3分钟
步骤 4
另一个碗中将玉竹，红枣，淮山和木耳混合，加入适量水泡30分钟
步骤 5
在碗中将出水好的鸡肉和料酒，盐混合
步骤 6
将所有材料放入小炖盅里，盖好
步骤 7
放入蒸架和小炖盅
步骤 8
隔水中火蒸90分钟
步骤 9
最后加入适量盐调味
步骤 10
即成
配料
基本配料
鸡胸肉300 pc
玉竹30 g
干淮山60 g
红枣6 pc
白木耳1 chunk
姜10 g
盐5 g
中式料酒1 tbsp
水600 ml
玉竹淮山雪耳红枣炖鸡
分步说明
步骤 1
材料
步骤 2
材料
步骤 3
鸡肉切成大块，在滚水中出水3分钟
步骤 4
另一个碗中将玉竹，红枣，淮山和木耳混合，加入适量水泡30分钟
步骤 5
在碗中将出水好的鸡肉和料酒，盐混合
步骤 6
将所有材料放入小炖盅里，盖好
步骤 7
放入蒸架和小炖盅
步骤 8
隔水中火蒸90分钟
步骤 9
最后加入适量盐调味
步骤 10
即成