食谱
自制鲜虾胶竹笋羹
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 9,452
DayDayCook
自制鲜虾胶竹笋羹
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 9,452
DayDayCook
食谱详情
自制鲜虾胶竹笋羹
配料
基本配料
鲜虾100 g
鱼肉150 g
竹笋150 g
香菇4 pc
香菜1 strip
中式料酒1 tbsp
白胡椒粉2 g
盐5 g
鱼露1 tsp
黑醋1 tbsp
芝麻油10 ml
生粉10 g
水40 ml
分步说明
步骤 1
食材
步骤 2
香菇和竹笋切丝，香菜粗切
步骤 3
在一个大碗中将虾胶和鱼肉混合
步骤 4
用匙羹将虾肉鱼肉做成小丸子，放入锅中煮3分钟
步骤 5
再煮滚1L水，放入竹笋，香菇和所有的汤羹调味料
步骤 6
加入煮好的虾肉鱼肉丸
步骤 7
盛入喜欢的碗中，撒上适量香菜
步骤 8
即成
配料
基本配料
鲜虾100 g
鱼肉150 g
竹笋150 g
香菇4 pc
香菜1 strip
中式料酒1 tbsp
白胡椒粉2 g
盐5 g
鱼露1 tsp
黑醋1 tbsp
芝麻油10 ml
生粉10 g
水40 ml
自制鲜虾胶竹笋羹
分步说明
步骤 1
食材
步骤 2
香菇和竹笋切丝，香菜粗切
步骤 3
在一个大碗中将虾胶和鱼肉混合
步骤 4
用匙羹将虾肉鱼肉做成小丸子，放入锅中煮3分钟
步骤 5
再煮滚1L水，放入竹笋，香菇和所有的汤羹调味料
步骤 6
加入煮好的虾肉鱼肉丸
步骤 7
盛入喜欢的碗中，撒上适量香菜
步骤 8
即成