食谱
黑松露吉列带子
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 12,708
DayDayCook
黑松露吉列带子
时间 : 15-30分鐘
浏览量 : 12,708
DayDayCook
食谱详情
黑松露吉列带子
配料
基本配料
大带子8 pc
鸡蛋2 pc
低筋粉30 g
面包糠60 g
飞鱼籽2 tbsp
盐5 g
黑胡椒粉3 tsp
沙律酱50 g
糖10 g
黑松露酱1 tbsp
分步说明
步骤 1
以盐及胡椒粉为带子调
步骤 2
在搅拌碗内打发鸡蛋，并与黑松露酱混和拌匀
步骤 3
带子扑上面粉
步骤 4
蘸上蛋液
步骤 5
扑满面包糠
步骤 6
加入足夠油炸的油於鍋內，中高火煮滾油
步骤 7
油炸帶子至呈金黃色，撈出帶子放在廚房紙上吸走多出的油
步骤 8
把沙律酱的材料加进搅拌碗内，拌匀，放在一旁备用
配料
基本配料
大带子8 pc
鸡蛋2 pc
低筋粉30 g
面包糠60 g
飞鱼籽2 tbsp
盐5 g
黑胡椒粉3 tsp
沙律酱50 g
糖10 g
黑松露酱1 tbsp
黑松露吉列带子
分步说明
步骤 1
以盐及胡椒粉为带子调
步骤 2
在搅拌碗内打发鸡蛋，并与黑松露酱混和拌匀
步骤 3
带子扑上面粉
步骤 4
蘸上蛋液
步骤 5
扑满面包糠
步骤 6
加入足夠油炸的油於鍋內，中高火煮滾油
步骤 7
油炸帶子至呈金黃色，撈出帶子放在廚房紙上吸走多出的油
步骤 8
把沙律酱的材料加进搅拌碗内，拌匀，放在一旁备用