食谱
黑巧克力香蕉蛋糕
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 52,409
DayDayCook
黑巧克力香蕉蛋糕
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 52,409
DayDayCook
食谱详情
by Charmaine So
配料
基本配料
熟透香蕉(有啡色斑点)3 strip
融化黄油115 g
黄糖145 g
鸡蛋1 pc
香草精1 tsp
梳打粉1 tsp
中筋面粉125 g
可可粉50 g
半甜巧克力粒120 g
无盐核桃(切碎)100 g
盐
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏180度；准备蛋糕烤盘，喷上食用喷油。
步骤 2
将香蕉去皮，用叉子压成蓉，加入融化黄油、黄糖、鸡蛋及香草精，拌匀。
步骤 3
准备另一个碗，筛入梳打粉、中筋面粉及可可粉，加入盐，再加进香蕉混合物拌匀。
步骤 4
加入巧克力及核桃，拌匀。
步骤 5
将面糊倒入准备好的烤盘中，烤20-30分钟。用牙签插入蛋糕中心，测试是否烤好。放回烤箱待凉10-15分钟，再放在架上待凉至暖或室温。
步骤 6
即成
步骤 7
小贴士：这款香蕉蛋糕可以在室温下密闭保存最多4天。
配料
基本配料
熟透香蕉(有啡色斑点)3 strip
融化黄油115 g
黄糖145 g
鸡蛋1 pc
香草精1 tsp
梳打粉1 tsp
中筋面粉125 g
可可粉50 g
半甜巧克力粒120 g
无盐核桃(切碎)100 g
盐
by Charmaine So
分步说明
步骤 1
预热烤箱至摄氏180度；准备蛋糕烤盘，喷上食用喷油。
步骤 2
将香蕉去皮，用叉子压成蓉，加入融化黄油、黄糖、鸡蛋及香草精，拌匀。
步骤 3
准备另一个碗，筛入梳打粉、中筋面粉及可可粉，加入盐，再加进香蕉混合物拌匀。
步骤 4
加入巧克力及核桃，拌匀。
步骤 5
将面糊倒入准备好的烤盘中，烤20-30分钟。用牙签插入蛋糕中心，测试是否烤好。放回烤箱待凉10-15分钟，再放在架上待凉至暖或室温。
步骤 6
即成
步骤 7
小贴士：这款香蕉蛋糕可以在室温下密闭保存最多4天。