食谱
孜然单骨鸡翅配炒土豆粒
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 58,807
DayDayCook
孜然单骨鸡翅配炒土豆粒
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 58,807
DayDayCook
食谱详情
用孜然粉来腌鸡翅非常惹味，将鸡翅一分为二食得更方便，配上炒土豆粒就成为简单又丰富的一人晚餐，再来杯冰冻啤酒，「孜然」一身同样食得满足！
配料
基本配料
鸡翅(洗净沥干)6 pc
小土豆(已洗净)3 pc
紫洋葱(切粒)1 pc
红甜椒(切粒)1 pc
黄甜椒(切粒)1 pc
米酒1 tbsp
生抽1 tbsp
孜然粉2 tsp
盐1 tsp
鹽1 tsp
麻油1 tsp
砂糖1 tsp
分步说明
步骤 1
用刀将鸡翅从中间切半，放入密封袋。
步骤 2
加入孜然粉、米酒、生抽、麻油、盐及砂糖摇匀，腌30分钟。
步骤 3
将土豆切粒。用中火烧热锅，加少许油，加入土豆煎至金黄色，盛起备用。
步骤 4
用中低火烧热另一个锅，加少许油，加入鸡翅煎至两面金黄色，盛起备用。
步骤 5
用同一个锅，加入紫洋葱、红甜椒及黄甜椒炒香，加入土豆，加入盐调味，炒匀。
步骤 6
鸡翅伴以土豆粒享用，即成。
配料
基本配料
鸡翅(洗净沥干)6 pc
小土豆(已洗净)3 pc
紫洋葱(切粒)1 pc
红甜椒(切粒)1 pc
黄甜椒(切粒)1 pc
米酒1 tbsp
生抽1 tbsp
孜然粉2 tsp
盐1 tsp
鹽1 tsp
麻油1 tsp
砂糖1 tsp
用孜然粉来腌鸡翅非常惹味，将鸡翅一分为二食得更方便，配上炒土豆粒就成为简单又丰富的一人晚餐，再来杯冰冻啤酒，「孜然」一身同样食得满足！
分步说明
步骤 1
用刀将鸡翅从中间切半，放入密封袋。
步骤 2
加入孜然粉、米酒、生抽、麻油、盐及砂糖摇匀，腌30分钟。
步骤 3
将土豆切粒。用中火烧热锅，加少许油，加入土豆煎至金黄色，盛起备用。
步骤 4
用中低火烧热另一个锅，加少许油，加入鸡翅煎至两面金黄色，盛起备用。
步骤 5
用同一个锅，加入紫洋葱、红甜椒及黄甜椒炒香，加入土豆，加入盐调味，炒匀。
步骤 6
鸡翅伴以土豆粒享用，即成。