食谱
可乐饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 73,532
DayDayCook
可乐饼
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 73,532
DayDayCook
食谱详情
可乐饼即日式土豆饼，做法简单而且营养丰富，大人小孩都爱吃！
配料
基本配料
土豆2 pc
牛肉末150 g
洋葱1 pc
鸡蛋1 pc
中筋面粉
面包糠
盐
黑胡椒
分步说明
步骤 1
将洋葱切碎；土豆去皮切片蒸软。
步骤 2
将土豆趁热压成泥。
步骤 3
用中火烧热锅，加少许油，加入洋葱炒香，加入牛肉末炒熟，加少许盐及黑胡椒调味，放凉备用。
步骤 4
加入土豆泥拌匀，捏成饼状。
步骤 5
将鸡蛋打发，土豆饼顺序沾上中筋面粉、蛋液及面包糠。
步骤 6
准备炸油锅，用中火将土豆饼炸至金黄色，放上厨纸印去多余油份，即成。
配料
基本配料
土豆2 pc
牛肉末150 g
洋葱1 pc
鸡蛋1 pc
中筋面粉
面包糠
盐
黑胡椒
可乐饼即日式土豆饼，做法简单而且营养丰富，大人小孩都爱吃！
分步说明
步骤 1
将洋葱切碎；土豆去皮切片蒸软。
步骤 2
将土豆趁热压成泥。
步骤 3
用中火烧热锅，加少许油，加入洋葱炒香，加入牛肉末炒熟，加少许盐及黑胡椒调味，放凉备用。
步骤 4
加入土豆泥拌匀，捏成饼状。
步骤 5
将鸡蛋打发，土豆饼顺序沾上中筋面粉、蛋液及面包糠。
步骤 6
准备炸油锅，用中火将土豆饼炸至金黄色，放上厨纸印去多余油份，即成。