食谱

脆米扒芝士卷

时间 : 15-30分鐘

浏览量 : 9,855

DayDayCook

脆米扒芝士卷

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脆米扒芝士卷

时间 : 15-30分鐘

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食谱详情

脆米扒芝士卷

配料

基本配料

糯米100 g

白米1 cup

火腿2 slice

奶酪2 slice

鸡蛋2 pc

面粉

面包糠50 g

分步说明

步骤 1

步骤 1

洗净糯米，用水浸泡3小时

步骤 2

步骤 2

沥干水后加入白米拌匀

步骤 3

步骤 3

放在碟上，隔水蒸大约20分钟

步骤 4

步骤 4

在碗内轻轻打发鸡蛋

步骤 5

步骤 5

在平面铺上保鲜纸，先把米平铺在最底层

步骤 6

步骤 6

然后放上火腿及芝士

步骤 7

步骤 7

再铺上米卷成米卷

步骤 8

步骤 8

把面粉洒上米卷，扫上蛋液，然后蘸满面包糠

步骤 9

步骤 9

把足够炸物的油量加进平底锅，高火油炸米卷约3分钟直至米卷表面呈金黄色

步骤 10

步骤 10

捞起米卷放在厨房纸上吸走多余油脂

配料

基本配料

糯米100 g

白米1 cup

火腿2 slice

奶酪2 slice

鸡蛋2 pc

面粉

面包糠50 g

脆米扒芝士卷

分步说明

步骤 1

步骤 1

洗净糯米，用水浸泡3小时

步骤 2

步骤 2

沥干水后加入白米拌匀

步骤 3

步骤 3

放在碟上，隔水蒸大约20分钟

步骤 4

步骤 4

在碗内轻轻打发鸡蛋

步骤 5

步骤 5

在平面铺上保鲜纸，先把米平铺在最底层

步骤 6

步骤 6

然后放上火腿及芝士

步骤 7

步骤 7

再铺上米卷成米卷

步骤 8

步骤 8

把面粉洒上米卷，扫上蛋液，然后蘸满面包糠

步骤 9

步骤 9

把足够炸物的油量加进平底锅，高火油炸米卷约3分钟直至米卷表面呈金黄色

步骤 10

步骤 10

捞起米卷放在厨房纸上吸走多余油脂