食谱

芋泥泡菜香酥鸭

芋泥泡菜香酥鸭

时间 : 1-2小時
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DayDayCook

芋泥香酥鸭金黄蓬松的色套夺人眼球,还未到嘴,一股扑鼻的酥香就已经到了鼻翼间,让人忍不住唾液四溢。送入口中,口味酥脆甘香,粉绵柔嫩,醒胃可口,意犹未尽。经过高温的油炸后,鸭肉和芋泥最终融合于一身,独特的油香与芋头的滋味契合后更是美味可嘉。

配料

基本配料

芋头200 g
卤鸭胸2 chunk
黄油40 g
泡菜1 g
油葱酥5 tbsp
椒盐
豆腐衣4 pc

分步说明